"Du Beaujolais, mais pas que…"
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Un rosé dans le beaujolais…?!?! Le Gamay, cépage plus en finesse qu’en puissance, se prête merveilleusement à cet exercice. Il donne un rosé à la…
Cépage connu en Suisse, le Gamaret produit un vin à la robe sombre, aux arômes puissants avec une pointe d’animalité. Pour les amateurs de côtes…
L’un des rares viognier du comtés rhodaniens Vendangés à la main les Viogniers sont mis en cuve quelques heures pour réaliser un macération pré-fermentaire qui…
